طريقة عمل الهريسه السوريه

نبذة عن طريقة عمل الهريسه السوريه:

الهريسة السوريه هي واحده من الحلويات العربية الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس وهي نوع من الحلويات المشهوره في بلاد الشرق الاوسط ويتم تحضيرها في جميع الاوقات للتحلية وخاصة في المناسبات والاعراس والحفلات

المقادير:

• كوبان من السميد


• كوب من السكر الناعم


• كوب من الحليب الجاف


• كوب من جوز الهند


• كوب من الزيت النباتي


• كوب من الماء البارد


• ملعقة كبيرة من الباكنج باودر


• ملعقة من الفستق الحلبي المطحون


• كوبان من السكر الناعم


• كوب من الماء البارد

طريقة التحضير:

• قومي بخلط السميد والسكر والحليب وجوز الهند والزيت والماء والزيت والبيكنج باودر


• قومي برش الفستق الحلبي المطحون علي وجه الصينيه


• غطي الصينيه بالكيس واتركيها لمدة تتراوح من ساعتيم ال ثلاث ساعات الي ان تخمر العجينه


• ضعي الصينيه في الفرن لمده 25 دقيقه  علي درجه حراره 180


• اخرجي الصينية بعد ذلك من الفرن وانقعيها بالقطر


• طريقه تحضير القطر


• ضعي السكر والماء علي نار هادئه


• اتركيهما حتي يغلي المزيج ثم يبرد