طريقة عمل دونات السكر

طريقة عمل دونات السكر

نبذة عن طريقة عمل دونات السكر:

دونات السكرمن الحلويات التي باتت محبوبة ومشهورة عند الكثيرين ، البعض يحبها بالسكر والبعض يحبها بالشوكولا والبعض بنكهات اخرى وتتواجد الكثير من المحلات التي تبيع الدونات

المقادير:


  • كوبان ونصف دقيق

  •  كوب ماء

  •  بيضة

  •  معلقة كبيرة سكر

  •  معلقة كبيرة زبدة

  •  معلقة كبيرة لبن بودرة

  •  معلقة كبيرة خميرة

  •  معلقة صغيرة ملح

  • نصف معلقة صغيرة مُحسن خبز

  • لتر زيت للقلي

  • سكر بودة للتزيين


طريقة التحضير:


  • قومي بوضع الدقيق في العجان الكهربائي،ثم ضيفي إليه الخميرة والسكر والملح

  • ثم ضيفي اللبن البودرة ومحسن الخبز والزبدة، وتخلط جيداً

  • ضيفي البيضة، واخفقيهم مرة أخرى

  • ثم ضيفي الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة

  • تدعك على سطح نظيف لمدة دقيقة، ثم توضع في بولة مبطنة بالدقيق

  • غطيها وااتركيها لمدة ساعة حتى تختمر

  • ثم قومي بفرد العحين بالنشابة على سطح نظيف ورشي عليه الدقيق 

  • قومي بتقطيع العجين بالقطاعة الخاصة بالدونات

  • ثم قومي برصها في صواني مبطنة بكثير من الدقيق ,واتركيها لمدة نصف ساعة حتي تختمر

  • قومي بوضع زيت غزير في مقلاة واتركيه حتي يسخن

  •  قومي بقلي الدونات في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي

  • اخرجيه وضعي عليه السكر البودرة وهي ساخنة ,ثم رصيه وقدميه


طبختيها؟ ورينا ابداعك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بدون سميد

تعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ,ويمكن تحضير طبق البسبوسة بالعديد من الطرق وبدون ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الهريسه السوريه

الهريسة السوريه هي واحده من الحلويات العربية الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس وهي نوع من الحلويات المشهوره في بلاد الشرق الاوسط ويتم تحضيرها في جميع ...

طريقة التحضير

طريقة عمل كريمه الخفق

كريمه الخفق للحلويات كريمه سهله جداً وخفيفه ويمكن تزيين الحلويات بها مثل الكيك او البودينج او تناولها مع الفواكه او البسكويت -ويمكن الاعتماد علي الكريمه لزياده ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه

تعد الكيكه الاسفنجيه من الحلويات المرغوبه لدي الكثير من الناس ,تتميز بطريقه تحضيرها عن الانواع الاخري من الكيك فهي تخلو من اللبن والزبده والعصير والزيت ...

طريقة التحضير