طريقة عمل صوص الكراميل باللبن

طريقة عمل صوص الكراميل باللبن

نبذة عن طريقة عمل صوص الكراميل باللبن:

صوص الكراميل بالحليب جزء مهم من أطباق التحلية ,كما انه من الوصفات المفضلة لدي الجميع الكبار والصغار وذلك لانها تعطي مذاق مميز للحلويات

المقادير:


  • كوب زبدة

  •  2 ملعقة طعام زبدة

  •  كوب سكر بني

  •  2 ملعقة كبيرة من الماء

  •  ربع ملعقة صغيرة ملح

  •  كوب من الحليب الدسم

  •  ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا


طريقة التحضير:


  • قومي بوضع تلت الزبدة والسكر البني والماء والملح في مقلاة على نار متوسطة

  •  وحركي الخليط حتى الذوبان، ثم اتركي الخليط يغلي لمدة 5دقائق مع التقليب من حين لآخر

  • قومي بوضع الحليب في وعاء منفصل على نار خفيفة مع ملعقة من الزبدة

  •  اتركيه يسخن دون أن يغلي وحركيه بين الحين والآخر

  •  ثم اتركي الحليب على النار ليتم تبخيره وتحوله لنصف كوب فقط

  • ارفعي المقلاة عن النار, ثم ضيفي الفانيليا والحليب المبخر

  •  حركيه جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وجاهزا

  • ضيفي المزيد من الحليب للمقلاة اذا رغبت باتساق أكثر نعومة ,ثم قدميه


طبختيها؟ ورينا ابداعك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بدون سميد

تعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ,ويمكن تحضير طبق البسبوسة بالعديد من الطرق وبدون ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الدانيت

الدانيت من الوصفات السهلة والمفضلة لدي الجميع الكبار والصغار ,كما ان الأطفال يطلبونه دائماً في السوبر ماركت بأطعمته المختلفة سواء كراميل أو شيكولاته أو فانيليا أو ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيكة الصفراء

الكيكة الصفراء من الكيكات اللذيذة والشهية ,كما أنها غاية في البساطة من ناحية المكونات ولا تستهلك الكثير من الوقت ,كما أن الكعك يعتبر طعاماً مغذياً فهو يحتوي علي ...

طريقة التحضير

طريقة عمل جلاش بالسميد

يعتبر الجلاش أحد الحلويات الشرقية المحبوبة والمعروفة وشائعة الانتشار التي تعدها غالبية الدول العربية , وإلى جانب طعمها اللذيذ ورقتها وهشاشتها فإن لها العديد من ...

طريقة التحضير