طريقة عمل صوص الكراميل باللبن

طريقة عمل صوص الكراميل باللبن

نبذة عن طريقة عمل صوص الكراميل باللبن:

صوص الكراميل بالحليب جزء مهم من أطباق التحلية ,كما انه من الوصفات المفضلة لدي الجميع الكبار والصغار وذلك لانها تعطي مذاق مميز للحلويات

المقادير:


  • كوب زبدة

  •  2 ملعقة طعام زبدة

  •  كوب سكر بني

  •  2 ملعقة كبيرة من الماء

  •  ربع ملعقة صغيرة ملح

  •  كوب من الحليب الدسم

  •  ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا


طريقة التحضير:


  • قومي بوضع تلت الزبدة والسكر البني والماء والملح في مقلاة على نار متوسطة

  •  وحركي الخليط حتى الذوبان، ثم اتركي الخليط يغلي لمدة 5دقائق مع التقليب من حين لآخر

  • قومي بوضع الحليب في وعاء منفصل على نار خفيفة مع ملعقة من الزبدة

  •  اتركيه يسخن دون أن يغلي وحركيه بين الحين والآخر

  •  ثم اتركي الحليب على النار ليتم تبخيره وتحوله لنصف كوب فقط

  • ارفعي المقلاة عن النار, ثم ضيفي الفانيليا والحليب المبخر

  •  حركيه جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وجاهزا

  • ضيفي المزيد من الحليب للمقلاة اذا رغبت باتساق أكثر نعومة ,ثم قدميه


طبختيها؟ ورينا ابداعك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بدون سميد

تعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ,ويمكن تحضير طبق البسبوسة بالعديد من الطرق وبدون ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الهريسه السوريه

الهريسة السوريه هي واحده من الحلويات العربية الشهية اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس وهي نوع من الحلويات المشهوره في بلاد الشرق الاوسط ويتم تحضيرها في جميع ...

طريقة التحضير

طريقة عمل كريمه الخفق

كريمه الخفق للحلويات كريمه سهله جداً وخفيفه ويمكن تزيين الحلويات بها مثل الكيك او البودينج او تناولها مع الفواكه او البسكويت -ويمكن الاعتماد علي الكريمه لزياده ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه

تعد الكيكه الاسفنجيه من الحلويات المرغوبه لدي الكثير من الناس ,تتميز بطريقه تحضيرها عن الانواع الاخري من الكيك فهي تخلو من اللبن والزبده والعصير والزيت ...

طريقة التحضير