طريقة عمل قطايف بالقشطة

طريقة عمل قطايف بالقشطة

نبذة عن طريقة عمل قطايف بالقشطة:

تتميّز هذه الحلوى برائحتها الشهيّة والمُميّزة، وطعمها الرّائع والمُحبّب من قِبَل جميع الأشخاص: الأطفال والكبار , كما ان القطايف من الحلويات الشّائعة تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى تقليديّة شعبيّة تُعبّر عن العادات والتّقاليد في هذا الشهر الفضيل

المقادير:


  • نصف كيلو قطايف

  • شربات

  • زيت للقلي

  • الحشو

  •  2 كوب حليب

  • 2 معلقة كبيرة نشا

  •  2معلقة كبيرة سكر

  •  معلقة صغيرة فانيليا


طريقة التحضير:


  • قومي بتذويب السكر والنشا في الحليب، وضعيهم على النار حتي يصبح قوامه ثقيل

  • قومي برفعه  من على النار، ويوضع جانباً.

  • قومي بحشو ضالقطايف بالقشطة، ويضغط على الأطراف جيدا لإحكام الغلق.

  • يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • تقلى في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • ترفع على ورق مطبخ لتخلص من الزيت الزائد.

  • توضع في الشربات، وترفع في مصفاة لتتخلص من الشربات الزائد.

  • ترص في الطبق، وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة


طبختيها؟ ورينا ابداعك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بدون سميد

تعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ,ويمكن تحضير طبق البسبوسة بالعديد من الطرق وبدون ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الدانيت

الدانيت من الوصفات السهلة والمفضلة لدي الجميع الكبار والصغار ,كما ان الأطفال يطلبونه دائماً في السوبر ماركت بأطعمته المختلفة سواء كراميل أو شيكولاته أو فانيليا أو ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيكة الصفراء

الكيكة الصفراء من الكيكات اللذيذة والشهية ,كما أنها غاية في البساطة من ناحية المكونات ولا تستهلك الكثير من الوقت ,كما أن الكعك يعتبر طعاماً مغذياً فهو يحتوي علي ...

طريقة التحضير

طريقة عمل جلاش بالسميد

يعتبر الجلاش أحد الحلويات الشرقية المحبوبة والمعروفة وشائعة الانتشار التي تعدها غالبية الدول العربية , وإلى جانب طعمها اللذيذ ورقتها وهشاشتها فإن لها العديد من ...

طريقة التحضير