طريقة عمل كنافة بالقشطة

طريقة عمل كنافة بالقشطة

نبذة عن طريقة عمل كنافة بالقشطة:

الكنافة من أشهر أنواع الحلويات في العديد من الدول، وهي من الحلويات المفضلة عند الكثيرين، حيث يتم تناولها في جميع الأوقات، وخصوصاً في المناسبات والأعياد وشهر رمضان المبارك، فهي تتميز بمذاقها الرائع، بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة له، وذلك لاحتوائها على نسب عالية من السعرات الحرارية، والفيتامينات، والسكر، والحديد

المقادير:


  • نصف كيلو كنافة

  •  كوب كبير سمنة سائحة

  • شربات و اي نوع من أنواع المكسرات للتزيين

  • مقادير القشطة

  •  كوب كبير لبن

  •  2 ملعقة كبيرة سكر  أبيض

  •  4 ملعقة كبيرة  دقيق أبيض

  •  كوب كبير قشطة

  •  2ملعقة صغيرة ماء ورد


طريقة التحضير:


  • قومي بأحضار وعاء وضعي به اللبن و الدقيق و السكر و القشطة و ماء الورد أو الفانيليا

  • اتركيهم علي نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح قوامها غليظ فنرفعها من على النار.

  • قومي بتوزيع السمن على الكنافة ونقلبها باليد بخفة حتى يختلط السمن مع الكنافة

  • نأخذ نصف كمية الكنافة ونوزعه داخل القالب

  • نضع القشطة على وجه الكنافة ,ثم نضع باقي الكنافة علي القشطة لعمل طبقة أخري من الكنافة

  • نضع قالب الكنافة في الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة

  • نخرج قالب الكنافة من الفرن عندما يصبح لونه ذهبي غامق ونتركها تهدأ لمدة 5 دقائق

  • نخرج الكنافة من القالب الى وعاء تقديم ونوزع عليها الشربات وأي نوع من أنواع المكسرات


طبختيها؟ ورينا ابداعك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بدون سميد

تعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ,ويمكن تحضير طبق البسبوسة بالعديد من الطرق وبدون ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الدانيت

الدانيت من الوصفات السهلة والمفضلة لدي الجميع الكبار والصغار ,كما ان الأطفال يطلبونه دائماً في السوبر ماركت بأطعمته المختلفة سواء كراميل أو شيكولاته أو فانيليا أو ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيكة الصفراء

الكيكة الصفراء من الكيكات اللذيذة والشهية ,كما أنها غاية في البساطة من ناحية المكونات ولا تستهلك الكثير من الوقت ,كما أن الكعك يعتبر طعاماً مغذياً فهو يحتوي علي ...

طريقة التحضير

طريقة عمل جلاش بالسميد

يعتبر الجلاش أحد الحلويات الشرقية المحبوبة والمعروفة وشائعة الانتشار التي تعدها غالبية الدول العربية , وإلى جانب طعمها اللذيذ ورقتها وهشاشتها فإن لها العديد من ...

طريقة التحضير