طريقة عمل صوص الكراميل

طريقة عمل صوص الكراميل

نبذة عن طريقة عمل صوص الكراميل:

صوص الكراميل أحد أشهر الوصفات الحلوة التي تضاف إلى بعض الكعكات وقوالب الحلويات , حيث تتنوع الصلصات التي يضيفها الإنسان إلى الأطعمة والحلويات بهدف أن يتغير طعمها الي الأفضل

المقادير:


  • كوبان سكر أبيض

  • كوب كريمة خفق

  •  150 جرام زبدة مالحة باردة

  •  8 ملاعق كبيرة ماء


طريقة التحضير:


  • قومي بوضع الماء مع السكر في قدر علي النار

  • إتركى الخليط ليصبح مُكرملاً دون تحريك

  • عندما يبدأ المزيج بالغليان و يذوب السكر ,قومي بخلط المزيج لمدة دقيقة

  • عندما يبدأ الخليط بالغليان و يتكرمل حرّكيه من وقت لآخر

  •  قومي برفعه من النار,ثم ضعي الزبدة الباردة جداً و إخلطى حتي تذوب

  • قومي بسكب الكريمة و أعيدي القدر إلى النار

  • ثم اخلطيهم من جديد حتي تتجانس المكونات و يتكثف الخليط  


طبختيها؟ ورينا ابداعك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بسبوسة بدون سميد

تعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية ,ويمكن تحضير طبق البسبوسة بالعديد من الطرق وبدون ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الدانيت

الدانيت من الوصفات السهلة والمفضلة لدي الجميع الكبار والصغار ,كما ان الأطفال يطلبونه دائماً في السوبر ماركت بأطعمته المختلفة سواء كراميل أو شيكولاته أو فانيليا أو ...

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيكة الصفراء

الكيكة الصفراء من الكيكات اللذيذة والشهية ,كما أنها غاية في البساطة من ناحية المكونات ولا تستهلك الكثير من الوقت ,كما أن الكعك يعتبر طعاماً مغذياً فهو يحتوي علي ...

طريقة التحضير

طريقة عمل جلاش بالسميد

يعتبر الجلاش أحد الحلويات الشرقية المحبوبة والمعروفة وشائعة الانتشار التي تعدها غالبية الدول العربية , وإلى جانب طعمها اللذيذ ورقتها وهشاشتها فإن لها العديد من ...

طريقة التحضير